Thịt Ba Chỉ Lợn Gác Bếp Tây Bắc

250.000 ₫

Trong quá trình sản xuất thịt ba chỉ lợn gác bếp tại Nông sản Anh Tùng, chúng tôi nhận thấy sản phẩm được chế biến thủ công có thể không đẹp về hình thức hay màu sắc như các sản phẩm công nghiệp. Chúng tôi chọn cách sản xuất với số lượng nhỏ, và qua thực tế vận hành, chúng tôi đảm bảo ba yếu tố quan trọng:

Thứ nhất, trong quá trình chọn lọc nguyên liệu, chúng tôi chỉ sử dụng thịt từ những con lợn tươi sống, được thả rông trên rừng và hoàn toàn khỏe mạnh, không mắc bệnh.

Thứ hai, chúng tôi trực tiếp thực hiện toàn bộ quy trình từ khâu mổ lợn, chế biến, tẩm ướp đến gác bếp để phục vụ khách hàng.

Thứ ba, trong suốt quá trình sản xuất và bảo quản, chúng tôi cam kết không sử dụng bất kỳ hóa chất nào.

Với những giá trị cốt lõi trên, Nông sản Anh Tùng tự hào mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đích thực và an toàn nhất.

Mô tả
Đánh giá (0)

Ba Chỉ Lợn Gác Bếp – Tinh Hoa Ẩm Thực Vùng Tây Bắc

Khi khám phá ẩm thực Tây Bắc, chúng tôi từng bị cuốn hút bởi hương vị đặc biệt của món ba chỉ lợn gác bếp tại Nông sản Anh Tùng. Đây không đơn thuần chỉ là một món ăn, mà còn là sự kết tinh của văn hóa ẩm thực vùng cao, được chế biến theo phương pháp truyền thống độc đáo.

Ba chỉ lợn gác bếp là món ăn kết tinh văn hoá của ẩm thực vùng cao, được chế biến theo phương pháp truyền thống độc đáo

Đặc Điểm Nổi Bật của Ba Chỉ Gác Bếp

Trong quá trình nghiên cứu sản phẩm, chúng tôi đã phát hiện những đặc điểm độc đáo sau:

Nguyên liệu được chọn lọc từ thịt ba chỉ của giống lợn bản địa, nuôi thả tự nhiên
Gia vị tẩm ướp là sự kết hợp tinh tế của các loại thảo mộc vùng núi
Quy trình hun khói truyền thống tạo nên hương vị đặc trưng
Độ dai vừa phải, vị ngọt tự nhiên hòa quyện với hương khói

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm

Thành Phần và Quy Cách

Thành phần: 100% thịt ba chỉ tươi ngon, gia vị tự nhiên
Quy cách đóng gói: 500g và 1kg/gói (hút chân không)
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Tây Bắc, Việt Nam

Quy Trình Chế Biến Truyền Thống

Các Bước Thực Hiện

Tuyển chọn nguyên liệu: Thịt ba chỉ được chọn lọc kỹ càng
Sơ chế: Rửa sạch và thái thành từng miếng độ dày 2cm
Ướp gia vị: Sử dụng công thức gia truyền, ướp trong 3-4 giờ
Hun khói: Treo cách bếp 1.5m, hun bằng củi rừng trong nhiều ngày
Kiểm tra chất lượng: Đảm bảo màu sắc, độ khô chuẩn

Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Quản

Cách Thưởng Thức

Nướng hoặc chiên trực tiếp: Thái lát mỏng, nướng hoặc chiên vàng
Xào với rau củ: Ngâm mềm thịt, xào cùng lá tỏi, măng, rau cải
Kho: Kết hợp với các loại rau củ theo sở thích

Bảo Quản

Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, chúng tôi khuyến nghị:

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
Tránh ánh nắng trực tiếp
Sau khi mở bao bì, nên sử dụng trong vòng 1 tháng

Ba chỉ gác bếp từ Nông sản Anh Tùng không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn là sự kết tinh của văn hóa ẩm thực Tây Bắc, được gìn giữ và phát triển qua nhiều thế hệ.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.